No contexto da extinção das Ordens Religiosas em portugal , freiras do Convento Cisterciense de Cós ( Alcobaça ) transmitiram a receita e as técnicas de fabrico a uma família de Alfeizerão que as terá acolhido.
Foi assim que há mais de 100 anos Amália Grilo ( nascida em 1858 ), começou a fabricá-lo, por encomenda,para mesas afidalgadas da vila e da Região.
4 comentários:
Gosto tanto de pão de ló hummm
Que óptimo aspecto *.*
Humm, mas que bom aspecto. Devia estar mesmo bom. ;)
bjs
Nem imaginas o quanto gosto deste pão de ló.
Às vezes compro o do Pingo Doce, há falta do original...
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