Foi com um cházinho e este bolo que recebi uma amiga que
de vez em quando me vem visitar .
Pomos a conversa em dia …. trocamos livros…. pois além de
gostarmos de ler , temos em comum os mesmos gostos literários
Este bolo , é o bolo que faço quando tenho pouco tempo,
que foi o caso.
Faz-se muito
depressa dada a sua facilidade, fica sempre bem , é fofinho e bem gostoso.
-200 gr. de açúcar
- 200 gr. de farinha
- 200 gr. de margarina
- 4 ovos
- 6 c. sopa de côco ralado
- 6 c. sopa de leite
- 1 c. sopa rasa de fermento em pó
Bater o açúcar com a manteiga, até ficar um creme esbranquiçado. Normalmente bato até não se sentir os grãos do açúcar. Juntar as gemas, uma a uma, o leite, as farinhas, o côco e por fim as claras batidas em castelo. Vai ao forno em forma untada com manteiga e farinha.
3 comentários:
Vou roubar-lhe a receitinha e fazer esse bolinho aqui em casa, pois parece estar delicioso. ;)
bjs
És uma amiga muito simpática.
Parece-me delicioso.
Experimentarei!
Beijinho
Hummm que bom aspecto, ainda sobrou alguma coisa?
Enviar um comentário